Havredrömmar

av Holmaja

Nu har många frågat efter receptet på havredrömmarna som jag gjorde till Gun’s tackpresent och till Lova och Rex inflyttningspresent.
(Klicka på bilden för att komma till det inlägget)

Receptet kommer ursprungligen ifrån Söta Saker’s blogg och är ett recept som hon hittat i sin Mormors bakbok.
Jag blev förälskad i receptet direkt och kakorna blir så goda!

Så här kommer receptet!

175 gram rumsvarmt smör

3 dl vetemjöl

3 dl havregryn

1 ½ dl strösocker

1 tsk bikarbonat

ca 1-2 dl russin, hackad mörk choklad, torkad frukt som tranbär, aprikos eller liknande. M&M’s eller vad man nu vill.

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175 ° C.
2. Blanda alla torra ingredienser utom russinen eller vad du nu vill ha.
3. Rör ner det rumsvarma smöret och blanda tills degen blir lättarbetad.
4. Tillsätt russinen eller annat och knåda in dem i degen.
5. Rulla till bollar och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Platta till dem lätt.

Grädda i ugnen i ca. 10 minuter. Låt svalna och stelna lite innan du lossar dem från bakplåtspappret!

Receptet hittar ni ursprungligen HÄR!
Jag har själv lagt till torkade tranbär och choklad när jag bakat, man får prova sig fram lite så man känner vad som blir lagom i choklad respektive torkad frukt.

Lycka till och hoppas det smakar!

Annonser